​Sosok di Balik Lapau: Kisah Hidup Penjual Kopi Legendaris Bukittinggi​

lapau kopi itam

Di tengah hiruk-pikuk modernisasi dan menjamurnya kedai kopi kekinian, terdapat sosok-sosok yang tetap setia menjaga tradisi ngopi ala Minangkabau di Bukittinggi. Mereka adalah penjaga lapau, warung kopi tradisional yang menjadi pusat interaksi sosial masyarakat. Salah satu tokoh legendaris di balik lapau ini adalah Mak Itam, yang telah mengabdikan hidupnya untuk menyajikan kopi khas Bukittinggi selama […]