Makanan Bersejarah Kota Bukittinggi yang Masih Dilestarikan Sampai Sekarang
Kota Bukittinggi tidak hanya terkenal dengan sejarahnya yang kaya, tetapi juga memiliki warisan kuliner yang masih bertahan hingga kini. Makanan tradisional Bukittinggi bukan sekadar hidangan lezat, tetapi juga memiliki nilai sejarah yang mendalam. Dari masa kolonial hingga era modern, beberapa makanan khas tetap dilestarikan dan menjadi bagian penting dari identitas budaya masyarakat setempat. Berikut adalah […]
Kuliner Khas Nusantara yang Sering Jadi Menu Utama Buka Puasa
Bukittinggi, KotaBukittinggi.com – Buka puasa menjadi momen yang dinantikan oleh umat Muslim setelah menjalani ibadah puasa sepanjang hari. Selain menjadi waktu untuk mengisi kembali energi, momen berbuka juga menjadi ajang kebersamaan bersama keluarga dan kerabat. Salah satu hal yang tidak bisa dilepaskan dari tradisi berbuka puasa adalah keberagaman kuliner khas setiap daerah di Indonesia. Berbagai […]
6 Tempat Penjual Takjil Terlengkap di Bukittinggi
Sedang mencari tempat jual takjil di Bukittinggi? anda berada diweb yang tepat. Karena kami akan memberitahu dimana saja lokasi penjual takjil untuk berbuka puasa di kota Bukittinggi. Dari gorengan renyah hingga minuman segar, inilah beberapa lokasi terlengkap di Bukittinggi yang menjadi surga bagi pencinta kuliner Ramadan 2025. 1. Pasar Lereng: Pusat Takjil Paling Populer Pasar […]
7 Produk Lokal Khas Bukittinggi yang Wajib Dibeli sebagai Oleh-Oleh
Bukittinggi, kota yang kaya akan budaya dan sejarah, juga dikenal dengan beragam produk lokal khas yang unik dan berkualitas. Jika Anda berkunjung ke kota ini, jangan lupa membawa pulang beberapa produk khas Bukittinggi sebagai oleh-oleh. Berikut adalah 7 oleh oleh bukittinggi yang wajib Anda beli saat berada di Bukittinggi. 1. Kerupuk Sanjai – Camilan Gurih […]
Nikmatnya Sensasi Pedas Gurih Itiak Lado Mudo di Bukittinggi
Bukittinggi – Kuliner tradisional Minangkabau memang tak pernah kehabisan pesona. Salah satu hidangan khas yang menggugah selera adalah Itiak Lado Mudo. Hidangan ini merupakan olahan daging bebek atau itik yang dimasak bersama bumbu rempah pilihan dan cabai hijau keriting yang telah digiling halus. Itiak Lado Mudo dikenal di wilayah Koto Gadang dan Sianok, sedangkan di […]
Ayam Pop Bukittinggi: Lezat, Unik, dan Otentik, Masakan Khas Sumatera Barat yang Wajib Dicoba
Para pecinta kuliner kini punya alasan lebih untuk menjadikan Bukittinggi, Sumatera Barat, sebagai destinasi utama mereka. Salah satu masakan khas yang tidak boleh dilewatkan adalah Ayam Pop, hidangan yang memikat hati dengan keunikan dan kelezatannya. Ayam Pop adalah sajian khas Sumatera Barat yang menawarkan keunikan tersendiri. Meski telah digoreng, daging ayam tetap berwarna putih pucat, […]
Keripik Sanjai dan Pakaian Adat Kurai Bukittinggi Ditetapkan sebagai Warisan Budaya RI
Kuliner khas Karupuak (Keripik) Sanjai dan pakaian adat pengantin Suku Kurai Limo Jorong dari Kota Bukittinggi, Sumatera Barat, kini resmi menjadi Warisan Budaya Tak Benda Indonesia 2024. Penetapan ini dilakukan dalam sidang khusus dan diumumkan saat perhelatan Apresiasi Warisan Budaya Indonesia (AWBI) yang diadakan oleh Kementerian Kebudayaan. Penghargaan tersebut diterima langsung oleh Pejabat Sementara (Pjs) […]
Berburu Keripik Sanjai: Oleh-oleh Khas Bukittinggi yang Wajib dibawa Pulang Wisatawan
Keripik sanjai – Jika berwisata ke suatu daerah, hal yang paling diingat sebelum kembali ke rumah adalah berburu oleh-oleh. Oleh-oleh bukan hanya sebagai kenang-kenangan khas dari tempat wisata yang didatangi, tetapi juga menjadi penggembira bagi keluarga yang menunggu kedatangan kita di rumah. Setiap daerah memiliki oleh-oleh khasnya masing-masing. Indonesia, dengan kekayaan budaya dan kulinernya yang […]
Kawa Daun, Kopi Perjuangan yang Sarat Sejarah dan Khasiat di Sumatera Barat
Jika berbicara tentang kopi, umumnya yang terlintas adalah minuman yang berasal dari biji kopi. Namun, di Sumatera Barat, terdapat minuman unik yang terbuat dari daun kopi, yang dikenal dengan sebutan kawa daun. Asal Usul Nama “Kawa Daun” Nama “kawa daun” berasal dari kata dalam Bahasa Arab, “qahwah”, yang berarti kopi. Nama ini diadaptasi oleh masyarakat […]
Nikmatnya Teh Talua: Minuman Tradisional dengan Segudang Manfaat
Minuman tradisional Indonesia kaya akan cita rasa dan manfaat kesehatan. Hampir setiap daerah memiliki minuman khas yang menggunakan bahan-bahan alami, termasuk rempah-rempah. Minuman ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga kerap dijadikan sebagai minuman fungsional yang bermanfaat untuk meningkatkan stamina atau menjaga daya tahan tubuh. Beragam jenis minuman tradisional tersebar di seluruh Nusantara. Beberapa contohnya […]